众所周知，葡萄酒必须在最佳饮用温度下饮用才能品尝到最佳味道。葡萄酒的最佳饮用温度是多少？不同种类的葡萄酒的最佳饮用温度相同吗？带着这些问题，我们来和小编一起看看长城葡萄酒的最佳使用时间。
红葡萄酒——室温，约18摄氏度左右
一般的红葡萄酒，应该在饮用前1－2小时先开瓶，让酒呼吸一下，名为"醒酒"。 对于比较贵重的红葡萄酒，一般也要先冰镇一下，时间约1小时。
· 白葡萄酒－10至12摄氏度左右
对于酒龄高于5年的白葡萄酒可以在低1－2摄氏度，因此，喝白葡萄酒前应该先把酒冰镇一下，一般在冰箱中要冰2小时左右。
· 香槟酒 (气泡葡萄酒) －8至10摄氏度左右
喝香槟酒前应该先冰镇一下，一般至少冰3小时，因为香槟的酒瓶比普通酒瓶厚2倍。
让葡萄酒在最合适的温度下饮用的最快方法是加入冰水。例如，如果把冰块放在冰桶里，然后加水，20分钟就可以把温度降低10℃，而普通家用冰箱需要把21℃的酒放在冷冻室里45分钟才能把温度降低10℃，放在冷藏室里两个小时。
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