深度测评；麦香四溢的高筋面粉

民以食为天，除了大米之外，我们还喜欢用面粉制作面食食物，来满足自己口腹欲。面粉除了可以做馒头，面条，还可以用来做蛋糕，吐司等等，只要你会做就行。而且它也是为我们提供身体能量的重要来源。

既然它是除了稻米之外，对我们生活至关重要的食材来源，所以在挑选上可一点都不能马虎。色泽要乳白色或者微黄色的，还有就是正常的面粉闻起来有股淡淡的米香。想要做到这样的并不难，就如鹏泰家的这款高筋面粉，色泽自然，一袋5斤的容量，简直就是面粉中的“白富美。

1.原料

鹏泰的高筋家用面粉，最重要的原料莫过于小麦莫属了。虽然小麦中的蛋白质比其他的主食原料，比如说大米中的蛋白质是比较低的，但是它的维生素含量却是比其他的主食原料要高的，所以如果人们身体中缺少维生素的话，可以多吃一些小麦制作成的面食，多多补充维生素。而且它的主要应该成分是淀粉，而淀粉被人们食用之后可以转化成各种糖分，为我们的身体机能提供能量。

2.分辨好面粉步骤

鹏泰的高筋面粉手捻起来是呈细粉状的，放在手中紧捏之后不会成团，而且闻起来也没有什么异味。取少许面粉置于口中细嚼，味道是淡而微甜的。

3.多样做法

鹏泰的面粉是高筋的，所以它只能用来做面包、糕点等，要想做馒头，饺子那还得中筋的面粉才行。而用高筋小麦粉做出来的面包松软可口，烙出来的饼焦香酥脆，香味扑鼻。面条更是爽滑有劲道，麦香四溢。

除了米饭作为我们人体重要的能量来源，面粉做出来的食物同样也是不可或缺的。而要想吃得香，除了会做还要会挑。而鹏泰这麦香四溢的面粉就是不错的选择，色泽自然，还要一股淡淡的麦香。

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